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“大井蛋鸡”如何顺势突围?

时间:2023-12-08    点击: 次    来源:南方日报    作者:邱茜,廖颖 - 小 + 大

发展如逆水行舟,不进则退。大井镇已经意识到,产业要发展就要改变“小规模、大群体”的发展模式,提升蛋鸡养殖规模化,才能让蛋鸡产业从“大”到“强”。

“近几年,我们把重点放在技术革新上,引导种植户逐步淘汰落后生产方式,引进现代化设备,推进蛋鸡养殖规模化、标准化。”黎锋说,只有整体养殖水平提高了,才有产业高质量发展的可能。

在未来,延链、补链是大井蛋鸡产业高质量发展的关键词。

招引或扶持当地一批鸡蛋深加工、肉鸡屠宰加工等高附加值型企业,延长产业链,提高蛋鸡产品附加值;引进或扶持企业开展育雏育成繁育、饲料生产加工、蛋产品深加工、养殖废弃物资源化利用等,逐步解决蛋鸡产业链发展不均衡,提高市场话语权与抵御风险的能力;积极争取政策支持,谋划打造蛋鸡产业园,构建鸡蛋、蛋制品、饲料、疫苗、种蛋、种鸡、孵化等产业服务为一体的产业园,推动形成蛋鸡产业集约化规模化发展。

知之愈明,行之愈笃。只有充分意识到发展镇域特色产业的重要性,大井蛋鸡才能迸发无限可能。

4、做强“腰部”力量

从体量上看,蛋鸡产业的产值占据全镇农业总产值逾五成,有潜力成为大井镇强镇富村、推动经济社会高质量发展的新增长点。蛋鸡产业的背后,更是300户小农户的生计。

镇的一头连着县城,一头连着乡村。眼下,“公司+农户”“合作社+农户”“大户+散户”模式,能很好地解决大井镇镇域发展中关于连城带村、就业民生等必答题。要强化蛋鸡产业联农富农作用,就要加大扶持中小养殖户的发展,做强“腰部”力量。

在调研中,我们看到12家合作社率领小农户增收致富的动人实践,但引领作用普遍偏弱。蛋鸡产业要发展,就要充分发挥协会、龙头企业、商会等力量的作用,在技术攻关、品牌打造、市场拓展等方面发力,扶持一批中型合作社、养殖户发展起来,强化联农带农作用,以一枚鸡蛋推动“百千万工程”在大井镇落地落实。

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