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海外禽流感对我国肉鸡供给影响几何?

时间:2022-10-17    点击: 次    来源:中金研究    作者:陈雷、庞雨辰、郭朝辉 - 小 + 大

图表:美国鸡肉零售价


资料来源:USDA,中金公司研究部

受禽流感影响,欧美地区鸡肉出口明显收缩,欧洲进口量有所增加。根据欧盟委员会出口数据显示,2022年1-7月,欧盟(除英国)鸡肉出口量同比下降14.3%,其中对主要出口国加纳、刚果、乌克兰等的出口分别同比下降了28%,4.6%与36.9%。此外,为增加供给,欧盟鸡肉进口数量也显著上涨,1-7月内,欧盟(除英国)鸡肉进口同比增加了31.9%,其中从巴西的鸡肉进口量同比上涨了39%至18.38万吨。美国方面,鸡肉进出口贸易也受一定影响,但总体可控。据USDA数据,2022年1-8月,美国鸡肉出口达到了37.64亿磅,同比下降2%,仅6、7月鸡肉出口数量有所下降,8月鸡肉出口量已经实现环比增加(+3.61%至5.73亿磅)。

我们认为,海外禽流感疫情对我国肉鸡供给影响有限,但上半年祖代引种量有所下滑,鸡肉进口量略有下滑

从肉鸡生长周期来看,短期看在产父母代种鸡存栏量,长期看祖代鸡引种量。完整肉鸡产业链主要包括:“祖代(曾祖代)-父母代-商品代-出栏”的全过程。祖代鸡引种传导至商品代出栏大致需要约14个月的时间(约60周左右)。我们将时间拆解来看:1)祖代种鸡从引种到产蛋大约需要24周的时间(约65周淘汰),经过3周左右完成孵化,形成父母代种鸡;2)父母代又需经过约24周完成引种到产蛋的过程(约65周淘汰),再经过3周的孵化,形成商品代鸡苗;3)最后经过6周左右养殖,形成商品代肉鸡出栏,进入屠宰、消费环节。每套祖代鸡一生中约产40-50套父母代种鸡,每套父母代种鸡一生中约产商品代种蛋100-120只,因此每套祖代种鸡一生中可以产约5000只商品代鸡苗。因此,我们认为,短期判断产能的指标是在产父母代种鸡存栏量,即当期数值会影响到未来8-9周的商品代出栏情况。长期趋势来看,祖代引种规模是产能的基础,由祖代带商品代出栏,大致需要60周左右。

图表:白羽鸡生长周期

资料来源:中国畜牧业协会,中金公司研究部

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