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2021年兔产业生产现状、未来发展趋势与建议

时间:2022-03-10    点击: 次    来源:中国畜牧杂志    作者:武拉平 - 小 + 大

3.3 密切关注新型兔瘟的发生,做好家兔疫病防控

随着新型兔瘟在我国的发生,除了加强疫病生物安全防范技术外,应该加强对该病的疫苗研究,尽早取得新兽药证书,以有效控制该病的进一步蔓延,减少经济损失。同时,对于家兔养殖中的其他疫病,在饲料中取消抗生素添加剂后的发展变化也要特别加强监测。针对兔球虫病防控常用的几种抗球虫药(如地克珠利、氯苯胍)要开展耐药性监测,要提前进行技术储备以应对可能出现的球虫抗药性问题。

3.4 因地制宜打造现代兔业样板,建设优势兔产业集群

目前,农业农村部印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》,提出重点打造两个万亿级和四个千亿级产业,着力构建“2+4”现代畜牧业产业体系,兔产业要努力抓住这一机遇,集中力量打造一批样板。在重点主产省区,发挥地方资源优势,建立“品种优良化、管理精细化、设备现代化、防疫科学化和粪污无害化”生产基地,发展兔肉餐饮产业,打造兔肉深加工基地,创建特色兔业品牌,促进“一二三”产融合发展,最终将肉兔产业打造成为千亿产业集群。各级主管部门在融资、项目、人才和政策方面重点支持,形成当地农业农村经济新的增长引擎。

3.5 充分发挥新媒体的作用,积极推进兔产品营销

兔产业能否发展壮大,关键在兔产品消费的拉动,需要特别加强兔产品的营销。一是要继续发挥报纸、杂志、电视和广播等传统媒体开展兔肉营养宣传;二是要借助现代互联网营销的威力,利用微信朋友圈、抖音和快手直播等平台,打造网红产品,扩大产品知名度;三是引入专业互联网营销团队,开展营销策划推广,进行专业化营销推广。四川省自贡市的《自贡冷吃兔产业直播推介运营方案》,着力于“自贡冷吃兔”品牌及形象塑造,通过互联网上最火热的短视频和直播宣传营销方式,塑造品牌形象,打造专属直播间,开拓新业态、发展新零售,树立“天然、独特”的品牌形象,取得了很大的成功,其经验值得借鉴。

3.6 积极应对产业风险,减缓对产业的冲击

对于拟进入兔产业的投资者,应全面调研,深入了解兔业进入门槛,相关中介组织应加强对其引导和技术帮扶,对于不具备进入条件的积极劝阻,这样既避免进入者自身投资的损失,也减缓对产业的不利影响。对于整个产业而言,政府应全面研究产业面临的自然风险和市场风险等,通过“养殖业保险”等保险手段平抑风险,通过扶持企业建立产业发展基金鼓励产业自我避险,通过大灾救济和保险政策帮助养殖户应对重大冲击,减缓由于资金链断裂带来的损失。另外,政府还要加强市场和产业监测预警,提供及时可靠的信息。对于原先通过兔产业扶贫实现脱贫的地区,政府应特别加强监测,密切关注扶贫龙头企业未来发展,从而巩固脱贫成果,实现可持续的扶贫和产业发展。

3.7 积极采取节本增效手段,提高企业竞争力

受国际市场影响,国内玉米和大豆等饲料原料价格出现一定程度上涨,未来随着各行业的恢复,即使玉米和大豆产量提高,预计未来饲料价格下降的可能性也不大,未来草粉价格也不会太低。为此,需要养殖场(户)加强科学养殖,严格控制不必要的支出。对于中小规模农户,积极开辟饲草资源,尝试高成本饲料原料的替代,充分利用各地资源,控制饲料成本。对于大中型养殖企业适度推进机械化智能化养殖,降低人工成本,通过技术实现节本增效。

总之,经过全国上下近2 年的抗疫努力,新冠肺炎疫情在我国基本得到很好控制,2022 年将基本恢复正常水平,各行各业都将恢复正常,为此兔产业需要抓住疫情后经济恢复的机遇,做好未来一年的计划,安排好全年的生产,根据市场发展调节规模,通过加工增值,实现高价格,创造企业和养殖户的高利润。

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