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山西省兔产业现状与发展趋势

时间:2019-01-14    点击: 次    来源:山西省农业科学院    作者:任克良,曹亮 - 小 + 大

2  山西省兔产业发展趋势

2.1  集约化肉兔生产稳步增加、獭兔养殖向高产优质方向发展

集约化肉兔生产由于生产效率高、效益稳定,养殖企业呈现稳步增加的态势。獭兔皮虽然仍处于低迷阶段,但市场对高端、天然有色皮张需求不减,獭兔养殖向产品多元化(有色獭兔皮)、适度规模、高效和优质方向发展。

2.2  老的家兔养殖企业将继续改造设施,新的养殖企业起点较高,生产效率高

随着我国笼具、附属设备进一步改进、优化,原有的企业继续改造原有的设施设备,提高养殖效率;新建的养兔企业从建场开始,十分注重场址的选择、兔场的整体设计、建造和环保设施,采用新设备、新技术,起步较高,如饲养优良品种(配套系),“四同期”的应用普及、自动饲喂系统、自动清粪系统等设施设备的应用,目标是提高生产效率,降低人力成本,提升企业在市场中的竞争力,最终达到提高养兔经济效益的目标。

2.3  兔产业相关企业继续做强做大

兔笼、兔饲料、兔肉加工等兔产业相关企业,积极采用新工艺、新技术,产品市场占有率稳步提高。

2.4  兔业科研向深度、广度延伸

山西省家兔研究时间较长,经过几代人的共同努力,研究水平在不断提高,同时随着国家兔产业技术体系的持续支持和山西省兔业科研项目的不断增加,山西省兔业科学研究将进一步增强,继续向深度和广度延伸。

2.5  许多政府将把养兔作为农民贫困地区脱贫致富的产业来抓

与其他养殖业相比,养兔属投资较小、见效快的项目,随着脱贫扶贫攻坚战的开展,许多市县政府将把养兔作为当地农民脱贫致富的产业来做。

3  山西省兔产业发展政策建议

3.1  政府、财政、畜牧等部门对兔产业在政策、项目和资金等方面给予倾斜

近年来兔产品市场价格持续走低,养殖户利润下降,许多农民纷纷下马或缩群。为此,建议政府、财政、畜牧等相关部门应给予支持,如能繁母兔的补助,规模养兔的补助,标准化养殖企业的认证等,增加兔业项目数量和资金支持力度。

3.2  在标准化兔舍建设等方面给予资金支持

标准化、规模化兔业生产可以提高劳动效率、有效利用饲料资源、减少污染、为市场提供均衡、绿色安全的兔产品,最终提高经济效益。标准化、规模化兔业生产也是我国发展畜牧业生产的重要内容,目前在猪、牛等产业都给予资金支持,为此,建议农业部门及各级政府对建设标准化规模化兔场给予一定的资金扶持。

3.3  加大对家兔产业科研资金、项目的投入力度

目前制约兔业生产的关键技术很多。比如当地饲料资源的开发、优秀饲料配方的筛选、绿色添加剂的研制、家兔相关设备的开发等等,为此建议省财政、科技厅、农业厅等相关单位加大对兔产业科研项目和资金的投资力度,为山西省兔产业可持续发展提供支持。

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