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澳大利亚现代农业发展之路的启示

时间:2024-01-23    点击: 次    来源:中国畜牧兽医报    作者:牛盾 - 小 + 大

二、经验优势

澳大利亚根据各地区自然条件和社会经济条件的差异划分和确定了不同的农牧业生产区域带,进行农牧业地域分工,实行农业区域化、专业化,因地制宜,扬长避短,充分发挥了各地的自然优势,提高了土地生产率。这是澳大利亚农业管理上的一项重要措施。其农牧业生产分为三个区域带:

一是高度集约化生产带。这一带主要包括东南沿海、西部沿海和塔斯马尼亚岛。这些地区水热资源丰富,年降雨600- 1000毫米,有效降雨达9个月以上,土壤肥沃,牧场质量好,人工草场多,载畜量高,全澳羊群的三分之一在这里放牧,优质羊毛主要产于此地带。粮食作物和经济作物以及水果、蔬菜等生产都很发达。这一带人口稠密,工业、交通都很发达,是全澳政治经济文化的集中区。

二是耕牧兼营带。年降雨在400600毫米之间,有效降雨时间为5-9个月,是半湿润地区向半干旱区过渡地带,大约有土地5500万公顷。这一地区最大特点是粮食牧草轮作。粮食以小麦为主,一年小麦一年牧草,大多数农场联合经营小麦、养牛、养羊业。由于农牧结合,相互促进,因此这一带也是农牧业稳定双收地带。这一带养羊占全国的一半左右。这里也是肉牛、小麦的主要产区。

三是牧业带。这一带属于干旱半干旱地区,主要在澳大利亚内地,这一地区面积最大,约为全澳放牧面积的40%,降雨量在400毫米以下。这一带气候干旱,植被稀疏,水草条件都很差,载畜量低,这里只能放牧,而且非常粗放,这里的羊只占全国的百分之十几。交通不便,人口也少。

在长期的生产实践中,澳大利亚人民根据自然资源条件的不同逐步形成并发展了一种综合的旱作农业形式——草地农作制,就是一种把农作物种植和草地放牧相互交替的农作制度,也是把谷物生产与畜牧生产相结合的制度。农民在自己农场的一部分土地上生产小麦、大麦或燕麦主要供出口,而在另一部分土地上则生产牧草(主要是豆科牧草)供牛羊放牧,有些农民还利用自己生产的谷物从事猪禽业。这种农牧结合、相互利用自己生产的谷物从事猪禽业,相互交替的农作方式不但改善了土壤结构,提高了土地肥力,控制了水土流失,保护了生态平衡,还给农牧业生产带来了较高的效益。自在农牧区全面实施草地农作制以来,谷物产量、绵羊头数与羊毛产量都显著增长。同时,这种农作制度还有效地调节了农牧产品在市场上的供需矛盾,缓解了自然灾害对农牧业生产的影响,使农牧业生产得到稳定发展,抑制了农民经济收益出现较大波动的现象。

为了进一步提高农牧业的生产水平,澳大利亚政府还非常重视发展农业教育和农业科研事业。除了在综合性大学普遍设立农学院外,还建立了多所独立的农业院校和农业科研机构,不惜投资购买最新的仪器和设备,聘请世界著名学者、专家前去担任教学、科研工作。在农业人才的培养方面,他们注重联系生产实际,不论是在专业设置、还是课程的安排上,都与本国的生产实践结合比较紧密,尤其是重视基础教学和学生基本技能的培养,注重培养农牧业的多面手人才、充分体现了大农业的经营思想。

由于农牧民的科技文化素质高,一项先进的科学技术就能很快地推广普及。澳大利亚明确规定,凡是从事农牧场经营者,必须是大学本科或是农牧世家并在大学再读1-2年基础课的,才有经营农牧场的起码资格。这些经营者和学校有着与母校、师生方面的密切联系,当他们在生产上出现问题时能够及时找到母校帮助解决。如果是带有区域性的问题,他们就通过有关专业组织集中反映到教学或科研单位,而科研单位按国家编制设有固定分片负责指导和及时发现解决生产中问题的专门基层单位,帮助解决生产中的实际问题。对于个别问题,农牧场主自己出资请学校或研究所单列项目研究解决。对于地区性的问题或学会出资或由地方政府出资或地方部门资助立项研究。这些项目的研究是“短平快”的,一般都来自生产所急需,科研成果反馈到生产实践中也快,推广也就普遍而及时。

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