种业+肉禽延伸产业链 推进高质量发展

目前，京海集团已将科学减负理念贯穿于企业的全部行动，始终围绕鸡群的高产、稳产来进行，在确保家禽生产性能、健康水平的基础上，将科学减负细分为：免疫减负、生产减负、营养减负、管理减负。

免疫上，京海集团每年同二十余家国内外权威机构和企业，共同开展家禽免疫程序的研究认证。同时，采用多价、多联疫苗免疫，减少免疫应激、免疫次数和免疫剂量。在此基础上，构建完善的生物安全措施，阻断传染源，掐灭传播途径，提升易感动物抵抗力，杜绝滥用药物。

生产上，我们建设高标准养殖场，采用自动化设备和数字管理，将传统的养殖方式，向机械化、自动化、信息化、智慧化、现代化转移，在为鸡群提供舒适环境的同时，进一步提高了生物安全措施。当前，京海集团养殖场采用自动化喂料系统、乳头式饮水器、种蛋自动收集系统以及智能化孵化器和出雏器，完成如饲喂、捡蛋、码蛋、人工受精等工作，实现机器换人。一方面减少人为因素带来的产品质量波动；另一方面提高生产成绩和能效，有效做到能耗双控。

营养上，京海集团不断总结多年来的饲养经验，按最新的饲料营养标准配制饲料，在不影响生产业绩的基础上，降低饲料成本，使用合理的低蛋白日粮，保证种鸡的育雏期、育成期、产蛋期的不同营养需求，甚至公鸡跟母鸡的饲料营养配方都不尽相同，以此确保日粮配方更为精细，营养更为契合。

生产管理上，京海集团采用“全进全出”养殖模式，让鸡舍进雏时一次装满，出栏或淘汰时一次淘完。该模式改变了传统养鸡多日龄混养的方式，实现对整个鸡舍的清扫、冲洗、消毒和空舍，能最大限度地消灭舍内病原体，防止各类传染病循环感染。

企业管理上，京海集团采用三大降本增效措施：一是大宗物资集中竞价采购，降低采购成本；二是完善内控管理流程，充分发挥场区规模效益，减少物资浪费与闲置损耗，挖潜降耗；三是人员定岗定编，优化考评，共享效益，强化员工自主意识。

我们目前投产的如东百万套父母代种鸡项目，采取的是中央输料线喂养方式，不需要人工，完全按照“科学减负，降本增效”的理念进行建设，并衍生为京海特色的“十化”生态养殖模式，实现了养殖生产的高效化与生态化，提升了京海集团的核心竞争力。其中，“十化”生态养殖模式包括：生物安全规范化、鸡舍结构密闭化、养殖环境自控化、种鸡饲料颗粒化、鸡群饮水洁净化、饲料输送管网化、种蛋收集自动化、种蛋孵化智能化、鸡粪利用资源化以及死鸡处理无害化。

Q：结合京海集团未来的目标和规划，谈谈您对肉鸡产业的未来预期？

A：如今，世界百年未有之大变局正在加速演变。畜禽种业是战略性、基础性核心产业之一。《全国肉鸡遗传改良计划（2021—2035年）》明确提出坚持自主创新，以提高育种能力和自主品牌市场占有率为主攻方向，深化以市场为导向、企业为主体、产学研深度融合的创新机制，推进优势产业资源的整合和利用，建立国际一流水平的良种繁育体系，继续加强生产性能测定、疫病净化等基础性工作，加快育种新技术研发与应用，全面提升肉鸡种业的国际竞争力，持续增强对肉鸡业高质量发展的引领和支撑作用。

为此，我们既要埋头苦干，又要开放视野；既要追踪技术的潮流，又要敢于创新。未来，不确定因素增加，企业需要有忧患意识，始终保持活力。从京海集团来讲，在优化资本组合同时，将加强战略管理，做强品牌，不断创新探索，将技术做专做深，在白羽肉鸡和京海黄鸡种业持续保持领先优势。以此，逐步实现从养殖到加工、从基地到产出，实现全产业链打造，这是京海集团未来的定位。

未来的京海集团将围绕中国家禽产业高质量发展，构建四大中心机构：

中国肉鸡种业高质量发展研究院，继续培育契合市场和屠宰的肉鸡新品系；食品研发中心，向家禽深加工环节不断转型发展；动物保健中心，开展家禽疫苗、药物、消毒药、添加剂的研究，为科学减负提供进一步保障；全国家禽行业培训中心，为家禽行业的可持续健康发展，提供一个全国推广的广阔平台。

这四大中心的建立，将进一步延伸京海集团的产业链，打造各利益相关方共赢的局面，为中国的乡村振兴事业贡献京海力量。在此基础上，京海集团还会与国际知名跨国公司对接合作建立育种集团，从而实现走出国门的“京海梦”。

未来，希望政府层面继续扶持家禽龙头企业的发展并鼓励这些龙头企业带动养殖户创收，持续优化家禽产业链和供应链。与猪肉、牛肉比较，鸡肉生产中使用的饲料较少，生产蛋白质能量的成本较低，大力提倡肉鸡产业有利于为国内“碳达峰”事业贡献出畜牧行业的优势力量。

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