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大农业时代的机会与挑战

时间:2022-02-06    点击: 次    来源:辅音国际    作者:路亚洲 - 小 + 大

3、大农业时代

对大农业时代,我有三个判断:第一个就是资源条件和生态环境两大紧箍咒的双重约束,价格、补贴两个“天花板”和生产成本快速攀升“地板”的双重挤压,国际国内两种资源、两个市场的双重挑战;第二个就是适度规模经营已经成为发展现代农业最基础的条件,推进农业全产业链和产业深度融合已经成为发展现代农业的必然要求。要么成为价值共同体,要么成为利益共同体;第三个是无论所有制性质如何,随着农业产业、产品和市场资源的重组聚集,必然出现一批农业头部适度垄断寡头企业,掌握一定的市场话语权、产品定价权和利润分配权。

4、大食品时代

农业的生产最后是走向消费,庞大中产阶级的崛起将对我国的市场消费产生重大影响。根据国际经验比较,中产阶级对价格敏感性和对价值敏感性的融合,对个性化消费和家庭式消费的追求渴望会对食品行业快速发展创造了重大历史机遇。中国食品安全危机的蔓延意味着掌握优质原料、控制产地环境、提升生产标准、优化加工工艺、追求安全新鲜、彰显消费个性已成为食品行业转型升级的必修课。这对农业产品标准化和工业食品人格化提出更高要求。

5、现代农业生产经营体系的深度变革

根据未来结合现在大农业的发展趋势,我有一些观点,现代农业生产经营体系的深度变革,对我们农牧行业的影响太大了,我们的经营主体到底是什么?我个人认为未来中国大农业的经营体系大概叫中国特色的大农业发展道路:适度经营规模+标准服务体系+产融深度融合。这可能是未来农业的一个开始,所以我这里举了一个例子,中化农业当然是以种植业为主,现在我们还不能说这个模式是成功还是失败,但它确实给我们提供了一种思路,就是通过它的种、肥、生产性服务构建了一个业态,我们简单看一下,你看它的脉搏智慧系统,示范农场服务的半径是15~30万亩,7+3的服务,每个中心配多少个人,构建了一套模式。

我们再看一下,围绕着种植基础,我们畜牧行业高质量发展,会不会涌现这样的全程社会化服务企业,我觉得值得期待。目前在全国已经走进了一个庞大的体系,这是它的生态圈,因为中化也没有那么多产品,它需要构建一个生态圈来提供各种各样的服务,为农户提供这种集成服务,目前这种模式在地方政府那里受到了很大的欢迎。

6、现代大农业产业融合技术体系的引进消化吸收再创新和系统集成创新

大农业的产业融合,技术的引进,消化吸收再创新和系统的集成创新会成为未来大态势。我们很多企业都用自己的单项技术,但这个单项技术如何跟其他技术有效配套,农业讲一句话叫农机农业结合,良种良法配套,就这两种两法配套这件事我们都没有做到,所以这个也是未来的场景。从技术的角度来说可能是三个方向:第一就是生物基因工程;第二就是生态环境修复,我们在生态当中如何不损害对生态环境的损伤;第三个就是灾害疫苗防控,我认为这三项技术是未来农业技术孵化的方向。下面我给大家举个例子,微软科技加速器总结了全球十大农业生产技术:第一个就是都市型的垂直农场,就是把生产的环节直接移到城市里面,给消费者提供一个看得到的生产和体验程度;第二个叫精准农业服务箱,直接走进田间地头,在田间地头,通过一个BOX来提供综合性的服务;第三个是循环生态自动化的海水养殖系统;第四个是智能化生态自循环田园综合体,实际上在很多区域我们可以实现这种,我们也建议建立在现代农业的食品技术上;第五个是基于Web3.0的现代农业供应链;第六个是农业大数据&物联网;第七个是智能养殖系统;第八个是合成生物可能是未来一个方向,以植物蛋白和动物蛋白开发为核心的技术集成,可能对传统行业影响非常大,现在强调粮食安全,其实饲料里面用粮比例非常大,就是我们要从国外进口,如果现在我们用昆虫蛋白能替代豆粕里面的蛋白含量,是不是可能对这个行业会产生很大的影响,目前已经有很多企业在这方面做一些尝试;第九个是生物病虫害防治;第十个是装配式立体的养殖,现在我们的叫工厂化养猪,很多企业都在做尝试。这10个是微软在2019年总结的全球农业领域的十大技术,当然还有很多技术,我认为大家一定要关注一下最新技术的变化趋势和方向。

7、数字经济下的农业产业多功能性跨界升级

今天讲了很多在数字经济的大背景下,我们农牧行业相对是一个偏传统的行业,我们如何用数字技术来做改变整个农牧行业的转型,在这里面包括5G的商用,大数据的物联网、云计算,包括三资产业的深度融合,实际上在这里面数据是可以发挥很大作用的,包括5G对整个新的经济业态产生的影响,其实大家可以看一下,大数据里对农牧渔业的影响还是非常大的,做了一个测算,在5G的背景下会出现很多新兴的就业动态,与农业有很大的关系。

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