第十届李曼中国养猪大会听课笔记（4）

3. 免疫与维生素

机体免疫系统识别自身和非自身物质，通过免疫应答，破环和清除抗原型异物，包括病原微生物或机体本身的损伤细胞，以维持正常生理稳态的功能。

4. 抗氧化应激-硒

4.1主要功能

① 微量元素硒是硒蛋白不可或缺的一部分，参与氧化应激的调节。

② 谷胱甘肽过氧化物酶是最丰富的硒蛋白，可作为有效的细胞抗氧化剂。

③ 充当抗氧化剂防止氧化损伤并调节免疫反应和炎症过程，从而实现最佳免疫反应。

④ 在先天和适应性免疫与VE的强烈作用中起关键作用。

5. 抗应激营养

5.1 功能性产品：水溶性维生素。

5.2 全价配合饲料：“金猪”营养。

5.3 微量营养素：免疫力。

5.4 脱霉剂：解决霉菌毒素由引起的健康问题。

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