2021年白羽肉鸡市场上半年总结及下半年预测

上半年国内鸡产品消费总量596.00万吨，环比跌幅13.69%，同比增幅6.43%。市场消费无明显好转迹象，终端市场交投疲软，食品加工企业及经销商多有亏损，备货积极性不高，鸡产品消费量环比下降。胸类、腿类、翅类产品市场交投节奏不快，食品加工类产品市场表现不佳，无骨鸡爪等新兴产品的流行提振爪类产品市场，爪类产品价格高位调整。伴随二季度产品产量的提升以及产品价格的下滑，产品消费节奏有所好转，屠宰企业多低价出货，消费量震荡上行。

4. 下半年供给量持续增长 终端消费主导市场走向

受开学季、中秋节需求刺激，三季度白羽肉鸡市场需求端回暖，食品加工企业及产品经销商多有提前补货操作，产品市场运行节奏或有加快。猪肉价格低位盘整，三季度不乏阶段性回升走势，或对肉鸡市场产生提振效果，需求面整体利好。在产父母代种鸡存栏量逐月攀升，商品代出苗量增多，供给面利空市场。供需博弈下，三季度白羽肉鸡市场或有回升，鸡苗价格或涨至孵化成本线附近，毛鸡价格或重回“4元”时代。

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