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牛羊标准化规模养殖现状及对策思路

时间:2012-02-05    点击: 次    来源:阳光畜牧网--湖南养殖网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


  3、品改工作面临新问题。牛羊品种改良已进行多年,品改工作已有一定的基础,但牛冷配的材料、运输和贮存成本高,覆盖面广,工作难度大,费用高,依靠收取农户有限的劳务费难以保证品改站的正常运转。而今年全省已取消了牛品改财政补贴项目,牛品改工作经费缺口将进一步加大,可能会使依靠几代人奋斗建立起来的牛品改体系崩溃。
  4、产业发展后劲不足。一是整体投入低。目前,我县发展牛羊规模养殖的主体多为农民,以农业资本为主,非农资本所占的比重小,整体投入不很高,现代化水平还较低,抗风险能力弱,产业发展后劲不足。二是人员素质偏低。牛羊养殖的从业人员多为中老年农民,大多数文化水平不高,思维陈旧,接受新事物慢,难以形成系统的现代养殖理念,科技水平难以大幅提高。三是基层服务体系仍很薄弱。畜牧业基层服务体系仅解决了部分动物防疫员的编制和人员经费,畜牧技术推广队伍仍处于瘫痪状态,基层服务主要依靠经营收入维持,难以适应现代畜牧业发展需要。
  三、对策思路
  1、制定规划,引导正确发展。牛羊生产主要依赖于饲草资源,南方中低山区草地资源以农林隙地草场为主,分布零星,连片草场多位于海拔较高的山顶,交通不便,冬季气温低,开发难度较大。因此,发展南方牛羊产业要因地制宜,科学制定发展规划,重点发展一批适度规模的牛羊养殖专业户,引导成立专业合作社或养殖协会,加强内部合作,走“小群体、大规模”的产业化发展之路。
  2、出台政策,加大扶持力度。牛羊产业的生产周期长,见效慢,比较效益低,必需加大政策扶持力度。一是要建立能繁母畜补贴政策。对农户饲养的能繁母牛每头每年补贴200元,能繁母羊每只每年补贴50元,支持母畜发展。二是要继续实施牛品改工作的财政扶持项目,巩固品改成果。三要是扶持建设一批标准化养殖场。要加大对牛羊养殖示范场建设的扶持力度,扩大扶持范围,提高扶助标准,创建一批标准化养殖示范基地,达到养殖设施标准化,粪污处理无害化,提高牛羊产业的产业化水平,提升牛羊养殖的整体效益。四是要建立草地保护与建设机制,实施草地生态补贴政策。对天然草地要制定保护措施,严禁将天然草地转为它用(毁草造林,毁草种植药材),合理利用,以草定畜,防止滥牧,遏制草地退化,实现草畜平衡。
  3、建设草地,发展种草养畜。大力推广人工种草,支持建设优质牧草基地,发展种草养畜,减轻牛羊生产对天然草地的依赖,缓解林牧矛盾。牛羊规模养殖场必需按其生产规模建设足额的人工牧草基地,并配套建设牧草加工贮存设备设施。
  4、培育龙头,打造产业航母。引进或扶持有条件的规模养殖场发展成牛羊产业的龙头企业,以“公司+基地+农户”模式发展,由公司统一供种、供饲料、供技术,统一回收产品,走合作道路,做大做强牛羊产业。
  5、完善体系,增强服务能力。畜牧业的产业化发展依赖于完善的社会化服务体系。一是要组建乡镇畜牧技术推广站和村级服务点,选聘有实践经验的大中专毕业生加入队伍,解决经费,增强基层服务能力。二是要建立畜牧业科技培训和推广的长效机制,将科技推广经费纳入县级财政预算,及时把新品种、新技术、新饲料送到广大养殖户手中,切实提高牛羊养殖的科技含量。三是要进一步完善重大动物疫病的防控机制,扎实做好口蹄疫等烈性传染病的免疫接种,定期监测抗体水平,确保免疫效果。四是要拓宽市场流通网络,积极引导和支持企业、协会和个人参与市场建设,重点培育或引进一家畜产品加工龙头企业,通过加工提高肉牛、山羊产品的附加值,带动牛羊产业健康持续发展。

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