2021年黄羽肉鸡上市企业与社会养殖情况分析及展望

【导语】2021年上市企业黄羽肉鸡销售数量与销售均价同比均上涨，使得肉鸡销售收入同比保持增长态势。这与社会养殖场的情况有何不同？

1、上市企业量价齐升，营收状况较好

据卓创资讯统计，2021年国内黄羽肉鸡上市企业肉鸡销售总量为150748.30万只，同比涨幅7.63%。根据图1可以看出，2021年仅2月份销售数量同比下滑，其余月份同比均保持上涨趋势。据卓创资讯调研，由于2月份恰逢春节假期，春节过后部分市场处于休市状态，且开市后需求量处低位，上市企业在前期补栏时多避开春节出栏，致使销售数量同比减少。按照公司计划，企业黄羽肉鸡年出栏量保持一定增速，因此其他月份肉鸡销售数量同比均上涨。

从肉鸡销售价格来看，上市企业仍表现良好。据卓创资讯统计，2021年上市企业黄羽肉鸡月度销售均价为12.50元/公斤，同比涨幅12.46%。根据图2可以看出，2021年黄羽肉鸡价格呈两头高、中间低的形态，与2020年相比，2021年一季度黄羽肉鸡价格走势相反，但价格较高，季度均价为13.55元/公斤，同比涨幅为36.73%，最高价可达14.02元/公斤。主因2020年一季度受公共卫生事件影响，肉鸡售价基数较低。

2、下半年上市企业量增、社会量减

根据图3可以看出，上半年规模企业销量和社会毛鸡出栏量走势较为一致，呈现先降后增的特点；下半年企业销量先增后减，社会出栏量却先降后增，走势相反。其中企业销量在10月份达到最大值15065.29万羽，社会出栏量在6月份达到最高值1277.59万羽，二者均在2月份达到最低值。规模企业投苗量按年度计划逐月增加，但由于三季度毛鸡价格未达预期，特别是中秋节毛鸡价格较往年偏低，企业投苗难度加大，11-12月销量减少，月度销量在10月份达峰值。由于3月起鸡苗价格持续低位，孵化企业亏损严重，有集中淘汰产能操作，且养殖端对后市信心不足，投苗意向降低，部分鸡苗被销毁，致使下半年社会毛鸡出栏量整体是下滑走势。

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