近日，国家质检总局发布2015年4月份进境食品、化妆品不合格信息，其中进口乳制品有12批次产品不合格。新华食品发现超过保质期、酸价超标、霉菌超标仍是进口乳制品不合格的主因。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红表示，进口食品不一定安全，对入境食品进行批批检验很有必要，对于进口食品，消费者应仔细甄别。
在不合格名单中，来自澳大利亚的宝莱牌脱脂调制乳、法国兰特全脂牛奶调制乳、比利时爱登森林部分脱脂灭菌乳等9批次产品因超过保质期上榜。此外，捷克玫蒂塔全脂超高温灭菌牛奶酸度超标、荷兰加齐山羊乳酪、德国加齐希特橄榄乳酪显示为霉菌超标。
那么，这些不合格产品问题是否严重？会对人体产生怎样的危害呢？
以霉菌超标为例，霉菌含量超标，一般表示食品洁净度不够。这可能与原材料灭菌、生产工艺、储存条件等因素相关。食用霉菌超标的食物，易刺激人体消化道、胃部等，如大量摄入被污染食物会损伤肝脏，造成食物中毒。
“一般灭菌乳的保质期为半年以上，可是进入我们中国国门的食品还是有过期的。这说明什么？进口食品并不全部是安全的。”范志红说，中国是一个成长迅速，规模庞大的市场。外国很多食品看好中国市场，不排除将超过保质期的产品掺杂其中。消费者应该仔细甄别进口食品，不要盲目信任。
据悉，此次抽检的12批次不合格乳制品已经全部销毁，同时，剩余132批次食品、化妆品均依法做退货或销毁处理，未在中国市场销售。有专家表示，对于这些品牌目前在售的产品，消费者还是要小心辨别。
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