时间：2012-02-05 点击： 次 来源：阳光畜牧网--湖南养殖网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 安化位于湖南省中部，资水中游，雪峰山脉北端，总面积 4950平方公里。地貌以中山为主，次为低山，丘陵、岗地和平原所占比重很小。境内群山密布，山高坡陡，其中山地面积占土地总面积的81.9%。该地属于亚热带湿润季风气候区，气候温暖，雨量充沛，四季分明，植被种类繁多，植被资源丰富，水草茂盛，适宜发展畜牧水产养殖，是南方中低山区典型的牛羊养殖大县。笔者通过对该地区牛羊标准化规模养殖现状的调查，探析其成绩与面临的主要矛盾，提出了今后发展的对策思路，对南方中低山区发展牛羊规模养殖将起到一定的参考作用。 一、牛羊标准化规模养殖现状 1、规模养殖快速发展。随着农业产业结构的调整和养殖业产业化进程的推进，牛羊养殖朝专业化、规模化发展，规模养殖户不断增加。据调查统计，2010年全县牛饲养量28.77万头，出栏9万头，其中年出栏10头以上规模养牛户906户，出栏3.49万头；羊饲养量55.3万只，出栏31.2万只，其中年出栏30只以上规模养羊户1011户，出栏9.08万头。牛羊规模养殖量分别占全县养殖总量的38.77%和29.1%，牛、羊规模养殖比重与上年相比分别提高8.57和4.48个百分点。 2、牛羊品质稳步提升。我县自上世纪八十年代以来就开始牛羊品种改良工作，通过多年的发展，牛、羊的良种比例稳步提高，规模养殖户基本普及牛羊良种化。据调查，2000年以来，全县共引进牛冻精细管12.4万支，累计冷配母牛7.92万胎次，已产杂交牛6.13万头。从县外引进优良种母牛9000多头，从省外引进南江黄羊、波尔山羊等良种羊2.5万多只，改良本地黄牛和本地山羊，逐步优化牛羊品质，目前全县牛羊良种比率分别达32%和40%，其中规模养殖户牛、羊良种率分别达70%和85%以上。 3、生产条件逐步改善。2000年以来，我县分别实施了肉牛基地县项目、特色草业建设项目和石漠化综合治理项目，扶持建设了一批标准化羊舍、牛舍、青贮窖和人工牧草基地。近年来又受牛羊产品持续高涨的市场价格刺激，许多养殖户在栏舍建筑、粪污处理及饲养设施等方面加大了投入，修建了一批砖木结构、砖混结构的高标准牛羊栏舍，其中部分专业户配套建设了粪污沉淀池和沼气池，饲草机械、青贮窖和氨化池等牧草加工、贮存设施也逐渐推广，牛羊养殖的生产条件逐步改善。 4、饲养技术改进提高。随着养殖业新技术、新产品的推广普及，养牛羊的技术水平逐渐提高。一是饲养模式改进。传统的牛羊养殖模式以单一放牧为主，现逐步发展为放牧与舍饲结合的饲养模式。二是饲粮供给丰富多样。原来农户养牛羊靠采食天然草料为主，现在大多数养殖户尤其是规模户补饲了部分精料，少数养殖户补充了由维生素、微量元素、氨基酸等组成的复合饲料添加剂，饲粮供给趋向多样化，营养供给趋向全面均衡化，生产性能得到显着提高。三是种草养畜的越来越多。由于牛羊产业的发展前景看好，加上农民种田效益日趋下降，而人工种植的优质牧草品质好、产量高，并能缓解冬春牧草贫乏的矛盾，种草养畜已逐渐成为牛羊产业的新热点。据调查，全县共有人工种草面积6万亩，其中今年新增人工种草面积2000多亩，种草养牛、养羊户增加了近百户。如乐安镇蚩尤村、梅城镇杨高村，目前共有牛羊养殖户410户，存栏牛羊3000多头（只），今年新增人工种草面积360多亩，新发展种草养畜户31户。又如江南镇陶亮宇，2008年开始实行种草养牛，通过四年的发展，现有牧草基地100亩，标准化牛舍1100平方米，仓库200平方米，青贮窖250立方米，存栏牛103头，今年已出栏125头，总收入60多万元，获利润20多万元，已成为全县种草养畜的示范典型。 二、面临的主要矛盾 1、牧草资源局限。我县天然草场资源丰富，但大块连片草场多位于海拔800米以上的高山，交通不便，基本为无人区，牛羊养殖多集中在人口较密集、自然条件较好的村庄，主要依靠农林隙地草场放牧，草场分散，连片可利用的不多，而局部地区牧草资源有限，扩大生产规模受牧草资源限制。现在，有的地方已出现了饲养规模与草山面积不配套的现象，草料供应不足，导致牛羊发育不良、生长缓慢、饲养周期长，养殖效益低。 2、林牧矛盾突出。由于多年没有草地保护与建设资金，而退耕还林政策已实施多年，各级政府和人民均有重林轻牧思想，植树造林、封山育林力度大，草地资源没有得到有效保护，更谈不上建设，且放牧对幼林苗木造成一定危害，损害其他农户利益，发展牛羊规模养殖，林牧矛盾突出。 |
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