延长蛋鸡群产蛋期的管理措施

然后，优化饲料配方的目标是减少能量、蛋白质和氨基酸(尤其是蛋氨酸)的摄入量，避免蛋过大。

日粮中赖氨酸和蛋氨酸的含量对产蛋率也有影响，因此必须同时提供足够的赖氨酸和蛋氨酸，否则产蛋量会很快下降。

营养永远是饲料成本和预期收益之间达成的妥协，这取决于每个鸡场的条件。

2.2 蛋壳质量

随着生产周期的延长和自动集蛋系统的发展，蛋壳质量变得更加重要。Novogen公司在这一领域已经取得了实质性的遗传进展。然而，日粮和饲喂技术是实现这种遗传潜力的关键。

蛋壳质量主要取决于在蛋壳形成期间(即头天傍晚前至第二天产蛋)蛋鸡对日粮中钙的利用率。在产蛋期，日粮中添加优质的钙可以改善蛋壳质量和颜色，并防止蛋鸡骨质脱钙(如骨质疏松症和骨折)。

日粮中钙的质量取决于该矿物质的呈现方式，即日粮中钙的粒度、粉状/颗粒状以及钙含量。

蛋鸡采食粉状碳酸钙(＜0.2 mm)时还需要添加少量颗粒状碳酸钙(2～5 mm)，从而在整个夜间提供持续的钙供应(图3)。

图3  颗粒状碳酸钙

45周龄后提高日粮中的钙含量尤其重要，以满足因蛋重增加而日益增长的钙需求，并弥补随日龄增长蛋壳质量的自然下降。

蛋壳的质量也取决于钙的溶解度。应使用可溶性差的钙来获得良好的保留率。钙的溶解度过高或过低都会对蛋壳的质量产生负面影响。

然而，一旦开始光刺激，需要给还没有完成骨骼钙化的蛋鸡及时提供高可溶性钙。因此，在日粮中添加一些粉状钙很重要，并确保在光刺激期间的早上还有足量的钙储备。

饲料分配对蛋壳质量也有重要影响。如果可以的话，蛋鸡应在关灯前的6 h内摄入60％以上的日粮，以满足其特定的钙需求。这些摄入的钙一部分储存在砂囊中。

由于蛋鸡在夜间不采食(钙化期)，蛋壳的质量取决于一天结束时消化道中残留的钙 的量。

在具有挑战性的条件下，另一种提高蛋壳质量的方法是，在当地法规允许的情况下，通过夜灯刺激蛋鸡在午夜摄入钙。

3  最佳的蛋鸡状态

3.1 肠道健康

所有的营养物质通过肠道进入家禽体内。在生态失调或肠道腹泻的情况下，饲料吸收减少，营养物质因此流失。这可能会对产蛋量或蛋品质产生负面影响。定期检查蛋鸡的粪便质量很重要，因为其是肠道健康的一个指标。

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