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张玉玺:农产品安全状况逐年向好

时间:2022-08-09    点击: 次    来源:新京报    作者:刘欢 - 小 + 大

其次,逐步制定常见农产品生产标准,标准统一才能促进质量的提升。另外要做好品牌保护。某个产品畅销,不久就会有仿冒品。品牌保护不力,会伤害农产品的市场信心,所以农产品品牌保护迫在眉睫。

新京报:在提升农产品安全、增强监测能力方面,新发地做了哪些探索?

张玉玺:1997年,新发地建立农残检测室,但凭借自身检测力量,还做不到蔬菜车车抽检。2018年,新发地参与创建第三方检测机构,可以对进场蔬菜车辆车车抽检,检测的农残项目也逐步增多,而且可以出具有CMA(中国计量认证)标识的检测报告。2021年,新发地还在北京市商务局指导下,开展土豆标准化试点工作,已经见到一定成效。

农业将向科技化、数字化、健康化发展

新京报:新发地有哪些措施来保障农产品供应?

张玉玺:新发地是一级批发市场,任何情况下,都能迅速加大力度组织商户从全国各地采购,同时市场也有一定储备量,不会出现断供。种植方面,新发地从2013年2015年开始规模性地组织商户在上游建立自有种植基地,目前种植面积达300万亩左右,能够保障北京日常农产品的稳定供应,也具备应对突发情况的保供能力。

此外,新发地正着手搭建信息化平台,上至田间地头,下至商超与消费者,找到中国农产品在流通链条上的关键节点,利用数字化手段帮助农产品实现适销对路,并根据消费需求变化及时调整农产品品控标准、包装标准、分拣标准等,实现供需稳定。

新京报:新发地进口的农产品现状如何?

张玉玺:随着我国种植技术发展,国内农产品和国外农产品质量的差距逐步缩小。如过去冬春季节只有进口车厘子在市场销售,随着种植技术提升,春节前后也可以品尝到国产车厘子,且口感不输国外。脐橙类过去主要靠进口,现在则有夏橙、伦晚等国内脐橙品种来补充。

新京报:展望未来十年,行业会在哪些方面发生变化?

张玉玺:科技带动农业进步。现在很多新发地商户的种植基地会使用无人驾驶的拖拉机耕地、无人机打药,误差只有几厘米,比如无人驾驶的拖拉机每天耕地三四百亩。

随着社会的发展进步,新型农业机械的逐渐普及,人们生活水平的提高以及种植技术的不断提升,未来的农业必定会朝着科技化、数字化、健康化方向发展。未来将有很多的大学生返回田间地头成为新型农民,通过知识和实践,将进一步建设我国农业的发展,实现乡村振兴的美好愿景。

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