汛期肉牛牦牛产业防灾减灾技术指南

2）水源清洁卫生，汛期洪涝灾害会造成饮水污染，做好水源沉淀、消毒，保障牛饮用水清洁卫生和自由饮水。

2、放牧牛群的饲养管理

（1）牛群转移场地的规划

水灾发生时，需将放牧牛统一集中在安全地段，应充分考虑水灾的风险、聚集地的抗水灾能力，通常选择地势较高、防雷区域、非泄洪区域、无滑坡或泥石流风险的地点，尽量考虑有避风条件的地方。

（2）牛群转移

在灾害发生前尽快将放牧牛群转移到安全的转移场地，并进行分群饲养，转移时应尽可能让经常与牛只接触的放牧人员完成驱赶，避免牛群恐慌应激。

（3）放牧管理

白天放牧时要晚出牧，早归牧，充分利用中午暖和时间放牧和饮水。在牧草不均匀或质量差的牧地上放牧时，要让牛只在牧地上相对分散自由采食，以便使牛只在较大的面积内每头牛都能采食较多的牧草。有条件的地区还应加强补饲，设置补饲区域，根据具体情况可补饲精料、糖蜜舔砖和干草，归牧后进行补饲。

（三）洪灾后恢复生产措施

1、圈舍、库房、设施等及时维修

（1）灾后及时检查圈舍、饲料库房及饲草储存设施、机器设备、电源、电线是否安全等，及时排出圈舍及库房内的积水，依照汛前预案及时对受损的设施设备进行维修。

（2）用百毒杀、2%～3%的火碱溶液对圈舍进行彻底的消毒，也可用0.1-0.2%的过氧乙酸溶液连牛带舍进行全面消毒，之后加强通风换气，确保舍内清洁干燥。

（3）加强饲草料库的通风换气，随时观测饲草料的水分含量及霉变情况，水分过高及时晾晒，发现霉变及时清除，同时分析霉变原因，并采取相应的措施避免类似情况今后再发生。

（4）立即补充防汛抗灾消耗的物资。

2、饲草料的管理与保障

灾害发生后应尽快统计肉牛养殖场内现有可使用饲草料，对未遭水泡的精饲料及时转移到库房较高处（可以在库房地面用木架、板砖等搭建底座）避免二次受潮。凡发霉变质的草料一律废弃，浸水轻而无发霉草料可挑出及时晾晒。尽快协调饲草料采购、储运，确保饲草料供给充足。

3、舍饲牛的健康高效养殖

结合肉牛的生长阶段以及饲草料的供给情况，降低饲养成本，提高经济效益。犊牛重在瘤胃和骨骼发育、防腹泻，饲料仍以优质粗饲料为主，精补料可添加活性酵母细胞壁等微生态制剂，每天控制精补料饲喂量在1 kg左右。肉牛架子牛精粗比为40:60，日增重达1.2 kg；育肥牛精粗比为65:35，外血牛日增重1.3～1.5 kg左右，地方牛日增重0.8-1kg左右。

牦牛架子牛精粗比为30:70，日增重达0.6～0.8 kg；牦牛育肥期精粗比为60:40，日增重1kg左右。饲喂中精补料应由少到多，添加食盐诱食，逐渐增加，7～10天后，定量、定时、定人、定槽喂养，自由采食，保障水源充足和清洁卫生，保持圈舍通风透光、干燥干净卫生。

4、放牧肉牛、牦牛的牛群增产增收

（1）对牛群转移场地及周边环境进行全面了解，检查牛只健康状况，并进行定期的检疫与免疫、防止传染病和寄生虫病的发生与传播，病死牛只及时报告当地主管部门，做好无害化处理。

（2）采用“放牧+有效补饲”的饲养管理方式。利用好牧场资源，分别划区轮牧，根据牧场牧草的情况，重在归牧后的精补料、糖蜜舔砖等补给。同时根据牧场草产量和营养价值及时调整畜群结构，补饲精补料标准为：1～1.5周岁为不低于0.2kg，2～2.5周岁为0.5kg，3周岁以上进入育肥阶段，补饲不低于1kg，对于抓秋膘育肥的牛，宜采用牧养结合错峰出栏，促进增产增收。

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