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2013中国饲料及养殖业发展展望

时间:2012-11-09    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


  尚强民:我一直想举个例子,我一直都很稳定,往年都很正常后面出现一个变化,黄海应该比东北贵5分钱,去年反过来了,现在就是1毛钱了,从感觉上东北地区今年会有很大的供给压力呢?
  冯利臣:现在从市场情况来看,去年价差反映在优质玉米价差上,现在主要是由于玉米没有销售出去,再加上顺利的供应,市场价格的参考,如果消费价格好,目前的消费比较低迷,更多参考的价格是市场低价,现在大家造成市场的错误的感觉市场比较低迷,实际上优质粮还是能卖很好的价格。现在整个市场还是期待国家最低保价的出台,如果今年要恢复传统市场,很可能元旦前的临储价格有可能是东北的最高售货价格,今年由于消费原因、物流格局的改变,再加上进口还没有消化掉,今年保价给高了,可能是东北的最高价,给低了可能是未来的市场最低价,最后要看国储收购的数量。
  尚强民:赵总,你是做玉米贸易,您站在饲料厂的厂长角度来谈一谈今年饲料产业的情况?
  赵毅:现在玉米厂的日子都挺好过的,但是我们注意到饲料企业发展的情况,采购策略的变化,逐步具备大库存的储备能力,我想现在饲料产业有很多的手段,如果把库存放到2个月、更长时间也可以。我站在饲料厂的角度,很简单,可能5月份以东北为主,但是我觉得还更多在有期货工具的手段来做,万一看错了,万一未来小麦产生巨大变化,万一明年深加工产生巨大的变化。现在玉米的供应市场有一点风吹草动很容易做起来。
  尚强民:我非常同意赵总的看法,国内玉米市场总体感觉有点供给压力,除了丰收之外很多因素就是国民经济速度放缓,速度放缓的影响可能是我们看不到,拿具体数据说不出来,但是实实在在说不数来。请问顾总,刚才赵总出的主意您能接受吗?他出的采购策略,您照着办还是按照自己的方式?
  顾众:是要看是中型饲料企业其是小型饲料企业,现阶段来看玉米格局发生很大的变化,中资耗企业和中储粮,他们基本上已经从产区采购到北方、南方的集港,他不管你售得动还是售不动都会往这儿来走。对于大型饲料来说不可能把库存放到15天,这个市场就乱套了。对大型饲料企业需要靠合作伙伴。
  对于特殊要求的商品,比如说我做主饲料的,对供应商首先需要考虑质量问题,不同的饲料企业采用不同的方式方法。现在来看都要面临一个风险,刚才赵总也说过,现阶段中国的粮食价格的波动性幅度很大,我记得去年开会的时候我说价格会跌。但是去年我们漏了一个问题,我们知道价格会跌,但是没有想到小麦的增长会那么缓慢。现在的港口库存量,主要还是小麦替代问题,市场变化并不是说今天预测是什么就是什么,这个策略需要我们自己来制定。
  至于套保,在深圳开会的时候,曾经问到过1到5月份的价差问题,当时价差是40个点,现在在106到110个点,现在的饲料企业做过价差,这个时候的采购就已经很好了,你如果做成价差转变成基差,饲料企业有没有这方面的人,这是很关键的。
  我觉得需要考虑风险,但是风控这一块不是一句话、两句话能说,关键是观念,这是最主要的。所有的饲料企业,尤其是大型饲料企业尤其应该高度重视这个问题。
  尚强民:中国的粮食收购市场是很有意思的市场,大家回顾一下2010年我们收购小麦的企业,最后一算帐亏损得多,2011年收购金稻的好多又赔钱的,2012年搞玉米的,可能除了高手赚点钱,大部分情况不太好。我感觉美国6月份干旱某种程度对今年搞玉米经营还救了一把,因为6月份美国旱了以后我国价格还往上走了走,如果没有美国干旱价格上不去,因此美国是影响很重要的因素。到目前为止,中国仍然没有形成对美国玉米的依赖,或者对进口的玉米以来,尽管我们进口达到500万吨。下面请小悦讲一下美国的玉米情况。 
  李小悦:今年美国要在3.7-3.8亿吨左右,玉米整体来说基本面还是比较强。昨天晚上的评论,可能美国的环保局在11月13号左右是不是要取消强制性的酒精,美国比去年减少了40.5%,大概1亿多一点的玉米生产,现在大选以后,强制性生产成酒精,美国玉米还是比较紧张。需要美国削减用量,现在看星期五能源部怎么预测。我们公司也调高了,但是调得不高,10月2号调的122.4,这基本上没有动,就看星期五的报告。现在维持在7块5,现在农民保险在7块5,今年玉米减产,农民减产不减收。昨天我打电话回去,农民80%的通过收购站来进行套取保值,我打电话回去说农民卖货怎么样?说基本上很少,他说我现在不缺钱。现在还有一个预测,阿根廷达不到2800万吨美国能源部的预测,可能只有2200-2300万吨,阿根廷减少500万吨的玉米这个盘子还是比较稳固。现在美国出口宰杀率12月份达到最高峰。出口每一个季度是50几万吨,饲料的需求现在还是没有怎么减,大家需要它削减,玉米还是比较稳固,还需要看南美天气。如果明年阿根廷达到2800万吨玉米,后来还需要看看。

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