肉鸭粪污阳光房异位生物发酵床处理技术（图）

近年来，肉鸭规模化养殖迅猛发展，给社会提供了丰富的动物性蛋白食品，也增加了养殖生产经营者的收入，但发展的同时产生的大量粪污排放带来了严重的环境污染问题，而鸭粪污的特性与其它畜禽的粪便有所不同，生产中收集的鸭粪还含有饲喂时撒落的饲料、羽毛以及垫料等，难以进行固液分离处理。因此，为解决这一难题，本研究团队前期进行大量研究工作，最终筛选出阳光房异位生物发酵床的综合处理效果较好。该模式是目前在鸭粪水处理技术中最为有效和成熟的模式，无需固液分离，粪和水一步式全量处理，也是目前养鸭粪污有效处理的主推模式。现将阳光房异位生物发酵床建设、发酵床技术处理工艺、菌种合理选择、发酵床运行条件等主要技术要点介绍如下。

1 阳光房异位生物发酵床建设

1.1 阳光房异位生物发酵床的规模

阳光房异位生物发酵床建设尺寸要与养殖量相匹配，按垫料厚度150 cm计算，每10 000只肉鸭需要匹配阳光房面积约120 m2。阳光房异位生物发酵床俯视图见图1，构造图见图2。

1.2 注重建造成本

发酵床的核心是槽体、垫料、翻抛设备和菌种，阳光房和外围墙体是节省建设成本的关键。

1.3 注重设置生物发酵床前端的暂存缓冲池

由于肉鸭生长的不同阶段所产生的粪水量不同，而发酵床的进料量始终是均一的，需要足够的缓冲期，因此生物发酵床前端的暂存缓冲池至少满足养殖粪水两批次的承载量。

1.4 翻抛设备选型的合理选择

翻抛设备选型要合理，包括设备功率、翻抛深度、行进速度等要匹配。

1.5 密闭厂房车间，通风窗或排风系统的合理设计合理的排风系统有利于床体水分的快速蒸发。

2 阳光房异位生物发酵床技术处理工艺

阳光房异位生物发酵床技术处理工艺具体如图3所示。

3 菌种的选择

合理地调控与选择发酵床菌种，是保证发酵床高效运行的关键：建议选择热带假丝酵母和放线2菌阳阳数光量房居异多位的生复物合发型酵菌床种技，术确处保理发工酵艺床在低温季节也能正常发酵。

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