2022年生猪市场形势回顾与2023年展望

一、2022年生猪市场形势

2022年猪肉产量预计增幅较明显，市场情绪影响出栏节奏。从国内生产来看，预计全年猪肉产量较上年增5.9%，供给量预计较上年增1.9%。总体来看，市场情绪对三季度和四季度出栏节奏影响显著，导致供给出现明显后置的特征。从不同季度来看，一季度同比增幅较大。从不同月份屠宰量来看，3-4月份同比激增超过50%，5月份开始环比下降，7月份同比下降，11月份环比明显增长，同比降幅明显收窄，预计12月份或同比略高于上年同期。

猪肉进口明显下降。从猪肉进口来看，预计全年进口175万吨，同比下降52.8%。2022年1-11月份猪肉进口155.8万吨，同比下降56%。主要来自西班牙、巴西、丹麦、美国、加拿大，分别占进口总量的26.9%、24.2%、10.8%、7.2%和6.2%，合计75.4%。总体来看，上半年进口低位，下半年缓慢恢复。猪杂碎进口99.9万吨，同比下降16.1%，预计全年进口109万吨左右。

消费需求受影响显著。2022年上半年消费处于淡季，消费下降而供给增加；三季度供给下降叠加消费短期提振，带动猪价持续反弹；四季度中后期猪肉价格较高叠加疫情又导致短期消费低迷。总体来看，无论家庭消费、餐饮消费和加工消费均呈现部分时间低迷的特征，对短期猪价产生明显影响。

2022年生猪均价较上年小幅下跌，存在超涨和超跌现象。2022年生猪和猪肉均价分别为19.01元/公斤和30.70元/公斤，分别同比下跌7.2%和7.7%。总体来看，如果养殖户生产经营没有受到疫病影响，自繁自养养殖户2022年为第4年连续的盈利期，平均1头盈利约300元，较上年小幅下降。

2020-2022年生猪周价格走势（元/公斤）

2020-2022年猪肉周价格走势（元/公斤）

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