摘要：发酵床网上养鸭作为一种新型的养殖模式越来越受养殖场户欢迎，但新模式在技术应用方面还有许多细节需要完善熟化，针对模式应用过程中发酵床承载力过度、设施设备不匹配的相关问题，本文开展了发酵床网上养鸭棚舍及设施现状调查并提出相关改进优化建议，以供参考。
网上养鸭在江苏逐渐形成规模并成兴起趋势，新模式对江苏鸭产业转型升级起到了推动作用，在模式的推广过程中还需对模式的技术要素进行熟化完善，鸭舍及设施是影响模式推广应用的关键因素，除其基本的功用外，能够营造适合鸭只发挥生产性能的小环境气候、便于饲养人员操作与观察、便于节能降本节水减排是促进产业稳产高效发展需要遵循的基本要求；鸭舍建设在环保新标准、新模式应用、设施装备进步的催生下不断变革，鸭舍类型呈多样化格局，养殖场户在探索鸭舍构型的过程中难免出现新问题，如鸭舍构型与新模式的锲合度问题、设施布局与环境调控之间的关联性问题等，为此本文在调查分析近年来江苏地区肉鸭发酵床网上养殖鸭舍构型与设施布局对生产的影响及总结实践中经验教训的基础上，提出优化改进设想，为进一步熟化模式增强应用提供参考。
1 发酵床网上养鸭房舍设施现状及效果
1.1 养鸭房舍类型现状与效果
通过对江苏部分地区9家采用发酵床网上养鸭场户58栋鸭舍的调查，得知：鸭舍类型呈多样化格局，包括开放式、半开放半封闭式、全封闭式，其中开放式鸭舍1家，棚舍5栋占比8.62%(5/58），房舍面积2 000 m2占比3.41%；半封闭鸭舍4家，棚舍16栋占比27.59%，房舍面积9 760 m2占比16.67%；全封闭鸭舍4家，棚舍37栋占比63.79%，房舍面积46 800 m2占比79.92%。从调查中发现全封闭鸭舍是当前发酵床网上养鸭的主要类型，养殖面积占比8成（表1）。
从饲养效果来看，全封闭鸭舍、半封闭鸭舍肉鸭生产性能显著好于开放式鸭舍（P<0.05）；半封闭鸭舍与全封闭鸭舍生产性能比较差异不显著（p>0.05）。不同鸭舍类型过往生产记录分析见表2。  注：同列肩标不同小写字母代表差异显著（P<0.05），相同小写字母代表差异不显著（p>0.05）。下表同。
调研发现，无论是养殖效果还是面上生产接受度，半封闭鸭舍与全封闭鸭舍是当前肉鸭养殖的主流发展趋势。
1.2 发酵床网床设施现状与效果
1.2.1 翻耙机性能与网床高度
目前应用的翻耙机在型号上有多种，常用的多为轨道式自走型翻耙机，功率在4～7.5 kw/h之间，翻耙速度为50 r/min，翻耙深度50～70cm,行走宽度为2.6～5.2 m,行走宽度与功率要求成正相关，行走宽度越大功率要求越高，同时翻耙阻力越大，形成的扬尘越多越高。通过对半封闭鸭舍生产应用面的实测，在发酵床垫料厚度为55 cm、相对湿度为55%～65%的情况下，不同翻耙形式对环境的影响差异也很明显，详见表3。
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