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苏志鹏:规模化猪场复养关键点剖析

时间:2020-01-03    点击: 次    来源:抗非大家谈    作者:苏志鹏 - 小 + 大

编者按:猪肉保供稳价官方高度重视,社会聚焦关注,而这与生猪生产形势密切相关。虽然各省份都细化了生猪生产扶持政策,形成了恢复生猪生产的强大推动力,但猪场复产有政策扶持就够了?规模猪场作为复产的主力军采取的是何种战略?2020年已来,如何养好猪?苏志鹏分享《规模化猪场复养关键点剖析》,给出了这些问题的答案。
2018年8月以来,非洲猪瘟对我国养猪业造成了灾难性损失。农业农村部发布的400个监测县生猪存栏信息显示,10月份生猪存栏环比减少0.6%,同比减少41.4%;能繁母猪存栏环比增加0.6%,同比减少37.8%。
在巨大的产能缺口下,生猪价格持续走高,加上政策大力扶持,目前生猪养殖业已成为了高风险、高投入、高回报的行业,生猪复产的趋势也已逐渐形成。高额回报固然诱人,但没有做好充分准备的复产最后很可能会变成“复惨”。猪场想要复产成功,必须在进行复产之前制定全面周密的复产策略。
一、复产成功的条件
并不是所有的猪场都适合复产,在开展复产工作之前,猪场必须进行系统全面的流行病学溯源与猪场条件评估,不满足复产条件的猪场应建议清退;而对于具备复产条件的猪场,想要复产成功,必须满足两个条件:
1. 猪场已存在的非洲猪瘟病毒彻底被清除和灭活
针对场内存在的非洲猪瘟病毒,需要全场进行全方位彻底清洗、消毒,不留死角,并针对各区域(特别是高风险区域)进行严格的现场评估和实验室检测。
2. 防止病原在后续的生产过程中再次进入并在场内扩散
很多人在做复产的时候往往只重视了疫情场的洗消,场内各项工作的恢复,忽视了非洲猪瘟疫情远未离开,非瘟病毒伺机而动。疫情场恢复生产后,重新爆发疫情是很多复产场失败的原因。因此除了做好场内全面洗消外,还需要系统全面的对非瘟疫情溯源,识别、分析之前的漏洞与错误;整改完善场外及场内的生物安全体系,重点整改溯源到的漏洞;在引入哨兵猪或正式引种之前,充分调查了解周边疫情,只有在疫情稳定,没有新案例发生的区域才能引入哨兵猪或正式引种。
二、针对非洲猪瘟病毒弱点采取措施
要达到上述两个条件,首先需要充分了解非洲猪瘟病毒的弱点,然后采取针对性的措施。
1.非洲猪瘟病毒宿主相对单一,其引起的非洲猪瘟致死率高,且与蓝耳、经典猪瘟相比传播效率低,自然传播速度较慢,人为因素给非洲猪瘟传播提供了极大的便利。因此,猪场完全有可能通过强化生产操作中的生物安全管理,将人为传播的可能性降到最低。
2.非洲猪瘟怕高温、怕强酸碱、怕消毒剂,猪场可以利用这一弱点,使用有效的消毒剂或采用高温消毒等方式,通过层层洗消,降低环境中的病毒载量。
三、复产关键点
对于复产猪场而言,洗消前的复产培训能够确保复产人员充分了解各关键环节(如清洗消毒、人员出入、物品管理、引种、售猪等)注意事项;在洗消阶段制定细致全面的洗消流程,采用有效的清洗消毒方法,可以将环境中已有的病毒充分清除与灭活;在进猪后的持续防控工作中,充分提升人员意识,加强生物安全管控,杜绝溯源出的生物安全漏洞,则可以避免病原再次进入与扩散。
然而,无论是清理洗消,还是后续防控,都必须要以更严格的生物安全标准来管控复产的每一个细节,复产流程及关键点如下:
复盘溯源及复产可行性分析→复产准备工作→首次清理洗消及评估、外围生物安全改造→场内生物安全改造→二次洗消评估→进猪前验收→哨兵猪饲养(不是必须的流程)→清空,三次洗消评估→种猪引进→持续防控
四、复产注意事项
1. 生物安全改造
根据疫情复盘与流行病学溯源,排查猪场存在的生物安全漏洞,如果找不到猪场感染的单一的原因,那么一定要把所有的可能感染的因素全部进行整改。整改所用到的改造物资在施工前后都必须进行严格消毒。
2. 洗消前准备
1) 划分脏区净区、规划洗消过程中人员、物资流动路线图;

2) 根据采样检测结果,圈舍构造不同,污染程度不同,确定洗消重点,环境采样评估表如下;

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